Les Entrées

• Escargots (6) Marinés à l'Ail gratinés au Munster

  9€50

• Bretzel Show

  Munsters tièdes (nature et cumin) à tartiner sur une petite Bretzel (à partir de 2 personnes)

  6€50/pers.

• Assiette de 3 Munster (au choix)

  7€50

• Petite Salade Alsacienne*

  8€50

  Salade, Saucisse de Viande, Gruyère et Munster

  *Possibilité d'avoir cette salade en plat14€50

Les desserts

• Tarte du Jour

  Selon la cueillette de saison

  5€50

• Pâtisserie du Jour

  6€50

• Café Liegeois

  7€00

  2 boules de glace café, expresso et chantilly

• Irish Coffee

  8€50

• Glaces & Sorbets

  Café, Chocolat, Vanille, Fraise, Citron...

  2 boules3€00

  3 boules4€50

  4 boules6€00

• Sorbet arrosé

  6€50

• Assiette de 3 Munster (au choix)

  7€50

Le Munster

• La P'tite Muns'

  Assortiment de 3 portions de Munster au choix

  + supplément Jambon Forêt Noire2€50

  12€00

• La Gourmet

  Assortiment de 6 portions de Munster au choix

  + supplément Jambon Forêt Noire2€50

  18€00

  Nos plateaux de dégustation sont accompagnés de Pommes de Terre Sautées

Les Tartes Flambées

• Traditionnelle

  7€70

• Gratinée Emmental

  8€50

• Munster

  10€50

Nos spécialités

• Munster Caramélisé au Miel

  aromatisé

  -au Thym

  -ou aux Epices de Noël

  accompagné de Pommes de Terre Sautées

  et de Salade18€00

• Choucroute à la Truite Fumée d'Alsace Munster Nature ou au Munster au Cumin

  Choucroute cuite au Vin Blanc sur lit de Pommes de Terre garnie de Truite et de Munster Nature ou Cumin, accompagnée de Salade

  16€50

• Le Welsh façon M

  Pain de campagne, Jambon à l’Os, Bière Ambrée, Moutarde de Dijon, Œuf au Plat et Munster accompagné de Salade

  16€50

• La Muns' Fondue

  Fondue de Munster (et crème) accompagnée de Pommes de Terre Grenaille (avec peau) et de salade

  15€00

• Onglet de Boeuf

  -sauce au Munster18€00

  -ou sauce Echalote16€50

  accompagné de Salade & de Spaetzles ou de Frites

• Le Bibeleskäse

  14€00

  Fromage Blanc, ail, oignon, persil avec Pommes de Terre sautées, 2 Munster, Jambon Forêt Noire et Salade

• Le Munster Frit

  15€50

  Munster pané, Nature ou Cumin, sur lit de Salade accompagné de Pommes de Terre sautées

• La Cassolette Fermière

  11€50

  Pommes de Terre cuites en cassolette, Lardons et Munster

  Nos spécialités sont accompagnées d'une Salade du Moment

Le Menu des petits fermiers

• Mini-Knacks à la volaille

  10€50

  Accompagnées de Spaetzles sauce Munster ou Ketchup

  Une boule de Crème Glacée ou Sorbet au choix